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Malgré l’abondance d’équipements de chauffage modernes, les poêles en pierre n’ont pas perdu leur pertinence à nos jours. Premièrement, c’est une source de chaleur fiable et fonctionnelle dans les maisons de campagne et les chalets situés dans des zones où il n’y a pas de chauffage central au gaz. Deuxièmement, les combustibles alternatifs (bois de chauffage, charbon) sont nettement moins chers que le gaz ou l’électricité. Troisièmement, la chaleur du poêle en pierre crée une atmosphère particulière de confort et de confort, et les aliments cuits sur le poêle ont un goût et un arôme uniques. De plus, les projets de conception modernes de poêles en pierre permettent de transformer un appareil électroménager prosaïque en un véritable point fort de tout intérieur.
Types de fours ↑
Les appareils pour chauffer les maisons et cuisiner ont été inventés par les gens il y a plusieurs siècles. Les traditions culturelles, la cuisine et les caractéristiques climatiques du lieu de résidence de l’une ou l’autre des personnes ont joué un rôle direct dans l’évolution de ces appareils, comme en témoignent les différents types de poêles qui existent aujourd’hui.
Les poêles en pierre pour les maisons et les chalets d’été, qui sont les plus populaires aujourd’hui parmi les propriétaires russes de propriétés de banlieue, se distinguent par leur conception et leurs noms indiquant le lieu d’origine d’un modèle particulier, par exemple, un poêle russe, néerlandais, suédois, etc..
De plus, les fours sont divisés selon leur fonction en:
- chauffage,
- cuisine,
- combiné (chauffage et cuisine).
Fours de chauffage ↑
La fonction principale et unique de ces fours est de chauffer la pièce. Ils ne sont pas destinés à la cuisson ou même au chauffage des aliments. Ces conceptions sont appelées fours hollandais. Leurs dimensions hors tout sont déterminées par la superficie de la pièce chauffée. Ils ont une forme rectangulaire compacte et sont installés dans les salons ou les chambres..
Fours de cuisson ↑
Un poêle de cuisine en pierre est conçu principalement pour cuisiner et chauffer une petite pièce. Ce type de poêles est le plus souvent équipé de chalets d’été, comme le chauffage sérieux d’une grande maison ne permet pas leurs caractéristiques de conception. Ces poêles ont une plaque de cuisson et souvent un four.
Fours combinés ↑
Ce type de four est également appelé «Suède». Il s’agit d’une option universelle et la plus pratique. L’appareil d’un poêle en pierre de type combiné suggère la possibilité de chauffer une grande surface de la pièce et les conditions de cuisson. Habituellement, ils sont installés dans le mur intérieur de sorte que la plaque de cuisson se trouve dans la cuisine et que la partie principale entre dans la partie résidentielle de la maison. Souvent, ces structures sont équipées d’un banc de poêle, ce qui en fait un véritable poêle russe.
Fours à usage spécial ↑
Certaines catégories comprennent les poêles en pierre pour les bains publics et les poêles de jardin utilisés pour cuisiner à l’extérieur..
Poêles de bain ↑
Les poêles de bain en pierre ont un seul objectif: le chauffage de haute qualité des bains publics. Les vrais fans de la relaxation des bains préfèrent les poêles à bois, estimant que seules ces structures sont capables de créer un microclimat de guérison unique dans le hammam.
Selon le principe de fonctionnement, ces unités sont divisées en deux types:
- Poêles de sauna à action périodique avec un poêle fermé. Dans ce mode de réalisation, les pierres sont situées dans la cheminée. Vous ne pouvez utiliser un tel four que quelques heures après l’allumage, seulement après la combustion finale du combustible.
- Poêles de bain permanents avec chauffage ouvert. Le bol en pierre en eux est ouvert, donc une recharge constante du feu est nécessaire. Avant de commencer les procédures de bain, le radiateur est chauffé pendant environ 2,5 heures, puis ce processus est maintenu pendant la session de vol à voile.
Poêles de jardin ↑
Les poêles de jardin sont conçus pour cuisiner à l’extérieur au charbon de bois ou au feu. Ils ont une conception assez simple, qui comprend une chambre à feu pour un brasero et un stockage pour le bois de chauffage, et dans les modèles plus complexes, il y a aussi une cheminée.
Les poêles à barbecue en pierre à feu ouvert sont considérés comme les plus pratiques pour la cuisson des brochettes de viande et de poisson, des steaks, des plats de volaille, etc..
Les plus sérieux en termes fonctionnels sont les fours de jardin avec four. Dans ces modèles, vous pouvez cuire des produits de boulangerie, faire cuire des céréales et même des plats principaux.
Choisir le modèle optimal d’un four à pierre ↑
En plus des paramètres opérationnels spécifiques des fours à pierre, le choix d’un modèle particulier doit également être basé sur les caractéristiques de la structure elle-même (finalité, caractéristiques d’agencement, dimensions, sécurité incendie, etc.). En tenant compte de tous ces critères, un poêle en pierre pour une résidence d’été ou une maison réchauffera toutes les pièces avec une qualité et.
Pour assurer une capacité de chauffage maximale, le four doit être planifié de manière à ce que toutes ses surfaces de transfert de chaleur soient proportionnelles à la surface et à la perte de chaleur de chaque pièce..
Dans la forme du four, il y a:
- rectangulaire,
- carré,
- rond,
- en forme de T,
- angulaire.
Caractéristiques de conception des poêles en pierre ↑
Commodité, fonctionnalité, esthétique, mais surtout, sécurité – telles sont les caractéristiques que devraient avoir les appareils de chauffage dans les locaux résidentiels. Poêle en pierre de maçonnerie – Une affaire responsable et difficile, nécessitant des compétences et une expérience particulières, cependant, un projet compétent de la future installation n’est pas moins important. Il est plus opportun et plus simple de prévoir la présence d’un four au stade de la conception d’une maison. Cela permettra au cours du processus de construction de poser un système de cheminée dans les murs, économisant la zone utilisable des locaux et assurant leur chauffage maximal à l’avenir.
Les cheminées ont une structure différente:
- flux direct ou contre-courant;
- avec des canaux verticaux ou horizontaux;
- monotour ou multitours;
- sans canal;
- avec système de chauffage inférieur.
Le système de cheminée est prévu selon le type de fournaise.
Un poêle en pierre bien planifié sera aussi fonctionnel et facile à entretenir que possible. Il s’intégrera harmonieusement à l’intérieur et n’encombrera pas l’espace de vie. Par exemple, une variante combinée à deux faces semble très intéressante «poêle cheminée», lorsqu’une partie du poêle avec une plaque de cuisson est placée dans la cuisine, et qu’une cheminée est équipée dans la pièce. Un système de cheminée commun est utilisé..
Technologies et matériaux de base ↑
Les caractéristiques de fonctionnement des fours à pierre sont déterminées par la qualité et le choix correct des matériaux, le respect des exigences technologiques et la qualité de la maçonnerie.
Pour la pose de fours, des matériaux en pierre naturelle (gravats, grès et calcaire) ou des types spéciaux de briques résistantes à la chaleur sont utilisés. Pour assurer une maçonnerie même dense et une adhérence fiable au mortier, des pierres (plates) et des planches de gravats sont utilisées.
Le matériau principal pour la construction des fours à pierre est la brique rouge, faite d’argile propre et sans impuretés, par le plastique ou le pressage à sec, suivie du séchage et de la cuisson. Les températures les plus élevées (jusqu’à 1600 ° C) résistent aux briques en argile réfractaire.
La technologie de pose des fours implique l’utilisation de plusieurs types de briques avec différents niveaux de résistance à la chaleur. Pour assurer une maçonnerie de haute qualité, la brique doit avoir la même forme rectangulaire, les bords et les coins droits, les bords clairs et les surfaces avant planes..
Argile ordinaire ou rouge est utilisé comme ingrédient principal dans une solution pour la pose de poêles en brique rouge ordinaire. L’argile réfractaire (par exemple, l’argile Gjel) est utilisée lors de la pose des parois de la chambre de combustion et des canaux d’incendie des briques réfractaires.
À grain fin le sable agit comme charge dans un mortier de maçonnerie d’argile. Ce matériau ne doit pas être contaminé par diverses impuretés et résidus végétaux. Du sable est ajouté à l’argile rouge et réfractaire, et la chamotte est utilisée avec des argiles réfractaires..
Mortiers de chaux et ciment utilisé pour la construction de fondations de four et de têtes de tuyaux situées au-dessus du toit.
Exigences de sécurité incendie de base pour la maçonnerie ↑
- présence obligatoire de coupures aux endroits de contact des cheminées et des conduits de ventilation avec les matériaux du sol;
- il est interdit de poser un revêtement de sol à proximité des canaux de fumée et des parois du tuyau radiculaire situé dans les murs;
- présence obligatoire d’espace entre le mur en bois et les tuyaux et poêles principaux;
- l’épaisseur du plancher supérieur du four doit être d’au moins trois rangées de briques;
- la coïncidence des joints verticaux pendant la maçonnerie n’est pas autorisée;
- en cours de découpe, il est nécessaire de prévoir un éventuel projet de bâtiment;
- tôle d’acier obligatoire au sol sous la porte de combustion.
